Selección de los restaurantes más recomendados por los mismos comensales a través de las redes sociales, destacando su calidad y originalidad de los platos y en general de la gastronomía que ofrecen, de la atención del personal y por supuesto del entorno donde se desarrolla todo. Para ello, el Directorio de PorSantiago en edición digital descargable es una muy buena opción.
Pasión Turca Meze auténtica cocina turca es lo que ofrece este comedor de Providencia, que hace apenas una semana estrenó una carta de delivery, que incluye alguno de los sus platos estrellas, como el cremoso y adictivo Humus o su espectacular Musakka, una suerte de pastel de carne molida, puré de berenjenas ahumadas, salsa bechamel y queso. Más información en su Instagram @meze_kitchen_bar o al teléfono +56 2 2378 3646.
La Divina Comida Auténtica comida italiana, de porciones generosas y al vacío es lo que ofrece para delivery este restaurante italiano, propiedad de la familia Sacco; los mismos del Divertimento. Ofrecen pizzas, pastas rellenas, lasagnas y carnes braseadas; todas listas para calentar en casa.Más información en su IG @la_divina_comida.
Banchan Nara La mejor comida coreana de aires caseros y, por supuesto, el banchan más delicioso de Santiago –esos mini platitos que anteceden cualquier festín coreano– son los hits de este pequeño comedor de Patronato que cuenta con delivery. Hay Kimchi de antología, Bulgogui, Bibimbap y platos veganos.Más información en el Instagram @Banchan.nara.
Veneno Negro Cocina + Pulpería Santa Elvira Dos destacados restaurantes de cocina de mercado de barrio Matta Oriente y Franklin, ultra creativa y con un sello de autor, se unieron para preparar deliciosos y convenientes platos a $5.000, que llevan a la puerta de tu casa; como Osobuco, polenta y ricota o Curry verde con lentejas y tofu. La gracia es que vienen casi listos, para darles el toque final en casa. Más información en el Instagram de @venenonegrococina y @pulperia.santa.elvira; o al whatsapp +569 2064 9312.
Deliwok Tal y como su nombre lo indica, aquí la especialidad son los contundentes y sabrosos salteados al Wok, como currys, noodles y arroces elaborados con ingredientes de calidad. Destacan el Arroz veggie y los Noodles de pollo. Más info en www.deliwok.cl o en su Instagram @deliwok_chile.
Galpón Italia, nacido en un taller mecánico este estiloso local es comandado por su reconocido chef Luis Aurelio Garay, y su carta se basa en la carne asada, pero con un concepto diferente al de la parrillada. En este lugar lo que se sirve son tablas, para dos o tres comensales, con sabrosos trozos de entraña, flat iron, picanha o lomo vetado. Una maravilla. Galpón Italia está ubicado en Av. Italia 1175, más información en http://galponitalia.cl/
Un destacado vegano para visitar y probar, como es el caso de la pizzería con masa madre Don Enzo Pizza -ubicado en el barrio Italia- comuna de Providencia en Santiago. Pizzas de masa elástica y ultra crujiente, elaboradas con masa madre, distintos tipos de harinas y una fermentación de al menos 24 horas son la especialidad de Don Enzo Pizza; la pequeña pizzería de barrio Italia que, en apenas unos meses, se ha ganado buena fama entre los fanáticos de esta preparación. Don Enzo Pizza. Santa Isabel 509, Providencia. Tel: +56 9 3488 7825.
El Camino BBQ Todo el sabor del bbq tejano en casa, gracias a su tienda online que te permite comprar sus delicias selladas al vacío, como su delicioso y ahumado brisquet o el cremoso Mac & Cheese. Ojo, que también cuentan con cajas para compartir, como la Cheeseburger Party, para cuatro personas; que incluye todos los ingredientes para replicar el sabor de estas burgers soñadas en tu casa. Más información en www.elcaminobbq.com
Fuentes: http://www.vivirparacomer.cl
